Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Fekete ribizli pite
  4. ➠ Tömeges pite fekete ribizlivel

Tömeges pite fekete ribizlivel

0
1925
Konyha Világ
Kalóriatartalom 158,7 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 4,8 gr.
Zsírok * 6,2 gr.
Szénhidrátok* 24,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Tömeges pite fekete ribizlivel
Tartalom

Nagyon szép és lédús torta, amely tökéletes reggelire tea mellé, és ünnepi asztalra. Sütéskor a fekete ribizli gyönyörű rózsaszín-lila színűre színezi a tejfölös tölteléket, és az egész töltelék egésze átitatja az omlós tésztát, aminek köszönhetően kiderül, hogy nem túlszárított és sokkal kevésbé omlik össze.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Az omlós tészta kéreg elkészítéséhez a vajat először le kell fagyasztani. Ehhez először tegye a fagyasztóba néhány órára. Keverje össze az összes száraz hozzávalót egy mély tálban, reszelje le a vajat egy durva reszelőn, és keverje össze mindent.
lépés 2 7 -ből
Ennek eredményeként morzsás, olajos morzsát kell kapnia.
lépés 3 7 -ből
A morzsákat egy tepsibe öntjük, az alját elsimítjuk, és a lehető legszorosabban átlapoljuk, kis oldalakat formázva. Ha a serpenyő nem hasadt, akkor a legjobb, ha kibéleljük a sütőpapír előtt, hogy könnyebb legyen eltávolítani a kész süteményt.
lépés 4 7 -ből
A töltelék elkészítéséhez keverje össze a tojást, a tejfölt, a vanília eszenciát és a cukrot. Kézi habverővel vagy turmixgéppel simára keverjük.
lépés 5 7 -ből
Előzetesen öblítse le és szárítsa meg a fekete ribizlit, hogy ne legyen felesleges nedvesség. Öntsük a bogyókat a tésztalapra és simítsuk az aljára. Meghinthetjük kevés cukorral is.
lépés 6 7 -ből
Öntsük a tejfölös tölteléket a bogyókra, próbáljuk egyenletesen elosztani.
lépés 7 7 -ből
Helyezze a süteményt 40 percre a sütőbe 180 ° C -ra. Ekkorra az oldalaknak barnulniuk kell, és a töltelék sűrűbb lesz, és aranyszínű árnyalatot is kap. Ha úgy látja, hogy a torta közepe lassabban süt, mint a szélei, fedje le a tetejét fóliával, és süssük, amíg meg nem puhul.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *