itthon
➠ Szeletek
➠ Csirke szelet
➠ Finom és lédús csirkefilé szelet

Finom és lédús csirkefilé szelet

1222

Konyha Kelet európai

Kalóriatartalom 152 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 9,8 g

Zsírok * 10,7 g

Szénhidrátok* 9 gr.

Tartalom

A lágy csirke szeletek nagyon gyorsan főznek. Süthetők sütőben, süthetők vagy párolhatók. Javasoljuk a sütést ropogós barnuláshoz.

Hozzávalók

Csirkefilé 0,5 kg Tojás 1 PC. Tejföl 2 evőkanál Búzaliszt 2 evőkanál Szárított fokhagyma 0,5 tk Napraforgóolaj 1 evőkanál Só íz Őrölt feketebors íz

Főzés folyamata

A filét megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és kis kockákra vágjuk.

Adjuk hozzá a tojást és a tejfölt a húshoz, jól keverjük össze. Ezután adjunk hozzá lisztet, sót és fűszereket ízlés szerint, hagyjuk pácolódni 25 percig.

Öntsük a napraforgóolajat egy előmelegített serpenyőbe, tegyük a darált húst egy evőkanállal, és tegyünk belőle szeleteket.

A pogácsákat mindkét oldalon aranybarnára sütjük, majd egy serpenyőbe tesszük, és alacsony lángon 5-10 percig pároljuk. A lágy és lédús szelet készen áll, tálalja zöldségekkel és tésztával.

Jó étvágyat kívánunk!