itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Csodálatos uborkasaláta télen

Csodálatos uborkasaláta télen

8562

Konyha orosz

Kalóriatartalom 111,7 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 12 perc

Fehérjék * 1 gr.

Zsírok * 3,4 gr.

Szénhidrátok* 28,5 g

Tartalom

A téli előkészületek kulcsa az ízletes, házi készítésű finomságoknak az asztalra. Próbáljon ki egy finom uborkasalátát. Az előétel kiváló kiegészítője lehet a főételnek.

Hozzávalók

Uborka 3 kg Fokhagyma 1 PC. Kapor 30 gr. Hagyma 1 kg Kristálycukor 1 evőkanál. Durva só 3 evőkanál Asztali ecet 9% 5 evőkanál Növényi olaj 4 evőkanál

Főzés folyamata

Az uborkát alaposan öblítse le és vágja vékony szeletekre. Vágja fel a kaprot.

Hámozza meg a fokhagymát és nyomja át egy présen. Késsel vágható.

Keverje össze az uborkát, a gyógynövényeket és a fokhagymát egy mély tálban. Megtöltjük őket cukorral és sóval, megtöltjük ecettel és olajjal. Keverjük össze, fedjük le nem szorosan, és hagyjuk főzni hűvös szobában 10-12 órán keresztül.