Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Finom manna savanyú tejben a sütőben

Finom manna savanyú tejben a sütőben

0
1310
Konyha orosz
Kalóriatartalom 239,4 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 8,4 gr.
Zsírok * 8,8 g
Szénhidrátok* 54,9 g
* 100 grammonként. termék
Finom manna savanyú tejben a sütőben
Tartalom

A savanyú tej felhasználásának nagyszerű módja, ha levegős mannát készítünk belőle. Egy darab ilyen tészta nemcsak desszertként alkalmas egy csésze kávéhoz, hanem finom reggeli is lehet belőle. A Mannikot puha, laza morzsával és sűrű kéreggel nyerik. Díszítésként megszórhatjuk porcukorral, felönthetjük lekvárral vagy sűrített tejjel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Helyezze a búzadarát egy tálba, töltse fel savanyú tejjel és keverje össze. Hagyja a kapott keveréket harminc percig, hogy megduzzadjon. Közben egy külön tálban keverje össze a tojásokat a kristálycukorral, és keverje össze keverővel, amíg levegős, világos habot nem kap.
lépés 2 4 -ből
A tojásos-cukros habhoz adjunk hozzá lágyított búzadarát savanyú tejjel, szitált liszttel, sóval és szódával. Keverővel vagy kézzel gyúrjuk a tésztát, amíg teljesen homogén nem lesz.
lépés 3 4 -ből
Kenje meg a sütőedényt vékony réteg növényi olajjal. Alternatív megoldásként lefedheti az olajozott pergament - ez megkönnyíti a kész manna sütés utáni kivonását. Tegye a tésztát az előkészített formába. Kanállal vagy szilikon spatulával kiegyenlítjük a felületet.
lépés 4 4 -ből
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A középső szintre helyeztük a formát a jövőbeli mannával. Harminc -negyven percig sütjük, amíg a termék térfogata kissé megnő, és jól megpirul. A sütés végén a készenlétet úgy ellenőrizzük, hogy egy fogpiszkálót bedugunk a manna közepébe. Ha a fogpiszkáló kiszárad, akkor készen áll. A mannikot kivesszük a sütőből, és teljesen kihűtjük. Kihűlt állapotban porcukorral megszórva, darabokra vágva tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *