Uborka hordóként nejlon fedél alatt
0
4420
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
15 kcal
Adagok
3 l.
Főzési idő
5 perc.
Fehérjék *
0,8 gr.
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
2,9 gr.
Mindig azt hittem, hogy a hordós uborkát csak a nagymamámnál lehet a faluban főzni tölgyfahordóban. De miután megtaláltam ezt a receptet, és úgy döntöttem, hogy főzök, őszintén szólva nem is reméltem ilyen csodálatos eredményt. Most szeretném megosztani veletek ezt a receptet.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Az üveget, amelyben az uzsonnát készíti, alaposan mossa le meleg vízben szódabikarbónával, majd sterilizálja vízfürdőben. A torma leveleit és a kapros esernyőket alaposan öblítse le hideg víz alatt, majd rázza le a felesleges nedvességet. A fokhagymát hámozzuk meg, majd öblítsük le folyó víz alatt és vágjuk apró kockákra.
Jó étvágyat kívánunk!