Pácolt uborka nejlon fedél alatt sterilizálás nélkül, télen
0
4408
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
151,4 kcal
Adagok
3 l.
Főzési idő
3 nap
Fehérjék *
0,6 g
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
24,1 gr.
Ezt a receptet használhatja a hideg pácoláshoz uborka télen. Az uborkát ecet nélkül és csak fűszeres gyógynövényekkel pácolják. Javasoljuk, hogy adjon hozzá vodkát az uborkához. Ettől az uborka ropogós lesz, és jobban megőrzi őket. Próbáld ki!
Hozzávalók
Főzés folyamata
Az áztatott uborkát öblítse le folyó vízzel, és tegye tömören fűszeres üvegekbe.
Öntse a kiszámított mennyiségű hideg vizet egy külön edénybe. Öntsön bele sót és cukrot, és keverje addig, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután adjunk hozzá vodkát a sóoldathoz, és öntsük velük az uborkát üvegekbe, és töltsük fel a tetejére.
Öntse a kiszámított mennyiségű hideg vizet egy külön edénybe. Öntsön bele sót és cukrot, és keverje addig, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután adjunk hozzá vodkát a sóoldathoz, és öntsük velük az uborkát üvegekbe, és töltsük fel a tetejére.
Egyél az egészségedért!