Uborka télen hideg módon

0
5112
Konyha orosz
Kalóriatartalom 10,5 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 4 óra
Fehérjék * 0,6 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 2 gr.
Uborka télen hideg módon

A hidegen főtt savanyúság hordószerű. A télre való felkészülés nagyon egyszerű, és nem sok időt vesz igénybe. Az áhított rágcsálnivalóval rendelkező bankok sokáig örömet okoznak családjának.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 3 -ból
Az uborkát megmossuk, és hideg vízzel 2-4 órán át töltjük.
lépés 2 3 -ból
Tegyen fűszereket az üveg aljára: ribizli- és tormaleveleket, borsszemeket, kapros esernyőket. Még az uborkát is szorosan egymás mellé tesszük egy üvegbe. Sót hígítunk jeges vízben. Alapja: egy evőkanál liter vízhez. Gyorsan és alaposan összekeverjük, üvegekbe töltjük.
lépés 3 3 -ból
Az uborkát fedéllel lezárjuk, és azonnal tároljuk hűvös helyen. Szobahőmérsékleten több napig is eltarthatók, gyorsan sósak lesznek, de téli tárolásra nem alkalmasak.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *