Uborka száraz mustárral, sterilizálás nélkül, üvegekbe télen
0
14117
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
95,2 kcal
Adagok
3 l.
Főzési idő
48 óra
Fehérjék *
9 gr.
Zsírok *
3,9 gr.
Szénhidrátok*
9 gr.
Az eredeti és fűszeres uborkát télre száraz mustár hozzáadásával nyerik. Az előétel kiváló kiegészítője lehet a meleg ételeknek.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Előre áztassa az uborkát hideg vízben. Ha frissen vágják, akkor ezt nem kell megtenni. Elég mosni. Az üvegeket sterilizáljuk. Az aljára tegyünk cseresznyét, ribizlit, tormát, fokhagymagerezdeket. Ezután megkenjük az uborkát. Ha szeretné, levághatja a végeiket. Mindennek tetején aludjunk el három evőkanál sóval, és öntsünk forrásban lévő vizet. Fedővel lefedjük, és pár napig tanítani hagyjuk.
