Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Uborka télre Krasznodar mártással

Uborka télre Krasznodar mártással

0
12793
Konyha orosz
Kalóriatartalom 100,1 kcal
Adagok 6 l.
Főzési idő 2 nap
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 24,7 g
* 100 grammonként. termék
Uborka télre Krasznodar mártással
Tartalom

Minden háziasszonynak van időre bevált receptje a télre való felkészüléshez. Néha azonban valami újat szeretne főzni. Az egész uborka kellemes fűszeres paradicsom íze ebben a varrásban örömet okoz Önnek és szeretteinek, és a főzés a lépésről lépésre szóló utasításoknak köszönhetően nem lesz nehéz számodra. Ez az opció nem igényel sterilizálást, ami sok szakácsnak nem tetszik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Reggel gyűjtsük össze az uborkát, mossuk meg és fedjük le nagyon hideg vízzel 1 órán keresztül.
lépés 2 6 -ból
Ezután jól mossa le és vágja le a farkukat. Hajtsa be az uborkát elég szorosan tiszta 1 literes üvegekbe.
lépés 3 6 -ból
Tegyen egy kapros esernyőt minden üveg tetejére. A fokhagymát meghámozzuk, a gerezdeket kettéosztjuk, és 2 darabot az üvegekbe teszünk. A csípős paprikát mossuk meg, távolítsuk el a magokat és vágjuk 3 részre. Osszuk üvegekbe 1 részre. Fedje le az üvegeket steril fedéllel.
lépés 4 6 -ból
A vizet külön forraljuk fel, és töltsük az üvegekbe, majd tegyük rá a fedeleket és hagyjuk állni 15 percig. Öntse ki a vizet az üvegekből, tartsa a tartalmát fedéllel.
lépés 5 6 -ból
Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá paradicsomszószt, cukrot, sót, borsot, szegfűszeget és jól keverje össze. Tegye a serpenyőt a tűzre, forralja fel, adjon hozzá ecetet, forralja fel újra. Forraljuk fel a sóoldatot 10 percig.
lépés 6 6 -ból
Öntsük a forró mártást az üvegekbe a tetejére, és azonnal zárjuk le. Fordítsa fejjel lefelé az üvegeket, és fedje le meleg takaróval. Tehát hagyja őket hűlni és pácolni 2 napig.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *