Uborka télen fél literes üvegekben

0
9217
Konyha orosz
Kalóriatartalom 143 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 2 óra
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 35,2 g
Uborka télen fél literes üvegekben

A kis konzervdobozban lévő téli konzervek kényelmesek és jóak, ha csak egy kicsit szeretne kényeztetni magát. Ezenkívül fél liter uborka is kicsi lesz, ami még ropogósabbá teszi őket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Az uborkát alaposan öblítse le. Vágja le a végeket. 1-2 órára hideg vízbe áztatjuk.
lépés 2 9 -ből
Készítsük el a fűszereket. Óvatosan mossa le a leveleket, esernyőket. A fokhagymát meghámozzuk, a chilit felaprítjuk. Ha az utóbbit adjuk hozzá, akkor eléggé.
lépés 3 9 -ből
Az üvegeket sterilizáljuk. Az előkészített fűszerek felét az aljára tesszük.
lépés 4 9 -ből
Az áztatott uborkát üvegekbe tesszük. A maradék fűszereket elosztjuk a tetején.
lépés 5 9 -ből
Forralunk vizet, és azonnal öntsük az uborkába. Várunk 15 percet, és visszaöntjük a serpenyőbe.
lépés 6 9 -ből
Öntsön sót és cukrot minden edénybe.
lépés 7 9 -ből
Egy serpenyőben forraljuk fel újra a sóoldatot, öntsünk bele ecetet, keverjük össze és öntsük uborkába.
lépés 8 9 -ből
Fedjük le az üvegeket fedéllel és tekerjük fel.
lépés 9 9 -ből
A téli betakarítás készen áll!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *