Bolgár uborka sterilizálás nélkül

0
5621
Konyha bolgár
Kalóriatartalom 10,8 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 1,9 gr.
Bolgár uborka sterilizálás nélkül

A bolgár uborka kiváló megoldás azok számára, akik valami újat akarnak tanulni a kulináris világban. Ennek az előételnek az elkészítése során fontos, hogy minden finomságról gondoskodjon annak érdekében, hogy az uborka finom és finom ízét kapja. Minimális idő és összetevők szükségesek a bolgár uborka főzéséhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Az uborkát alaposan öblítse le. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a receptben feltüntetett összetevők mennyisége a munkadarab 1 literére vonatkozik.
lépés 2 6 -ból
Tegye a következő hozzávalókat előre sterilizált üvegekbe - karikára vágott hagymát, apróra vágott fokhagymát, babérlevelet és szegfűborsot.
lépés 3 6 -ból
Megtöltjük az üvegeket uborkával, felöntjük forrásban lévő vízzel. Fedjük le az üvegeket fedéllel, és hagyjuk az uborkát ebben a formában 15-20 percig.
lépés 4 6 -ból
Egy serpenyőben keverje össze a vizet, a sót és a kristálycukrot, tegye tűzre. Forralás után öntsük hozzá az ecetet, és forraljuk fel a pácot néhány percig.
lépés 5 6 -ból
Egy idő után öntsük a lehűlt vizet egy edénybe, majd töltsük fel az edényeket uborkával forrásban lévő páccal.
lépés 6 6 -ból
Ezután szorosan zárja le a tartályokat forralt fedéllel. Hűvös helyen történő tárolás előtt a munkadarabot teljesen le kell hűteni szobahőmérsékleten.

Jó étvágyat!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *