Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Bolgár uborka esszenciával

Bolgár uborka esszenciával

0
3831
Konyha bolgár
Kalóriatartalom 207 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 4 óra
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 51,3 g
* 100 grammonként. termék
Bolgár uborka esszenciával
Tartalom

Az ecetes esszenciával rendelkező bolgár savanyúság nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Az uzsonna sokáig kedvenc kiegészítője lehet a családi étkezéseknek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 3 -ból
Az uborkát megmossuk, és hideg vízzel 3-4 órán át töltjük. Ha a zöldségeket frissen szüretelték, akkor kihagyhatja ezt az eljárást.
lépés 2 3 -ból
Öntsön ecetesszenciát egy tiszta edény aljába: 50 gramm literenként. Öntsön oda mosott és apróra vágott kapros esernyőt, borsot. Az uborkát szorosan elterítjük, sóval és cukorral befedjük. Fedjük le fedővel. Egy nagy serpenyőbe tegyen vizet a sterilizáló tűzhelyre.
lépés 3 3 -ból
Javasoljuk, hogy tegyen egy törülközőt a serpenyő aljára, majd tegye az üvegeket. Várjuk a forrást, tartsuk az uborkás üvegeket a tűzhelyen 3-5 percig. Kivesszük, feltekerjük és fejjel lefelé fordítjuk. A bolgár uborka esszenciával kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *