Bolgár uborka vodkával

0
3842
Konyha orosz
Kalóriatartalom 116,2 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 4 óra
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 18,6 gr.
Bolgár uborka vodkával

Az uborka vodkával való elkészítésének eredeti receptjét sok háziasszony értékelni fogja. Az elkészítés egyszerű, és az eredmény nagyon lenyűgöző: az uborka ropogós és hihetetlenül finom.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Az uborkát jól megmossuk, és hideg vízben több órán át áztatjuk.
lépés 2 7 -ből
A kannákat bármilyen kényelmes módon sterilizáljuk. Ezt akkor kell megtenni, amikor az uborka készen áll a lefektetésre.
lépés 3 7 -ből
A dobozok aljára tesszük az összes fűszert: fokhagymát, kaprot, borsot, babérlevelet, tormát és ribizlit.
lépés 4 7 -ből
Tedd szorosan az uborkákat üvegekbe. Vágja le előre a zöldség végeit.
lépés 5 7 -ből
Tűzre tettük a vizet. Forralás után adjunk hozzá sót és cukrot. A tűzhelyen tartjuk, amíg az ömlesztett termékek fel nem oldódnak.
lépés 6 7 -ből
Öntsük a sóoldatot üvegekbe uborkával, hagyjuk állni 15 percig. Ezután öntse vissza a folyadékot az edénybe. Ismét felforraljuk és üvegekbe töltjük.
lépés 7 7 -ből
15 perc múlva öntsön egy kis vodkát az uborkába. Fedjük le az üvegeket, és fordítsuk meg. Kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *