itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Koreai uborka télen sterilizálás nélkül

Koreai uborka télen sterilizálás nélkül

13207

Konyha orosz

Kalóriatartalom 48 kcal

Adagok 4,5 l.

Főzési idő 210 perc

Fehérjék * 1,2 gr.

Zsírok * 2,7 gr.

Szénhidrátok* 4,7 gr.

Tartalom

Finom keleti savanyúság, amely gyorsan és sterilizálás nélkül elkészíthető. Az uborka nagyon lédús, ropogós és fűszeres. Kiválóan kiegészíti a húsételeket és a burgonyát.

Hozzávalók

Uborka 2 kg Sárgarépa 500 gr. Fokhagyma 1 PC. Kristálycukor 100 g Só 50 gr. Fűszer a koreai sárgarépához 50 gr. Asztali ecet 9% 100 ml Növényi olaj 100 ml

Főzés folyamata

Az uborkát alaposan megmossuk, hosszanti részekre vágjuk.

A sárgarépát megtisztítjuk és őröljük egy speciális koreai sárgarépa reszelővel, ha nincs, akkor használjon közönségeset, de nagyobbat. Keverje össze a zöldségeket egy mély tálban.