Uborka műanyag burkolat alatt télen

0
3192
Konyha orosz
Kalóriatartalom 4,5 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 2 nap
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 0,9 gr.
Uborka műanyag burkolat alatt télen

A természetes pácolt uborka szerelmeseinek erősen ajánlom ennek a receptnek a használatát, és készítsen édességeket a télre. Az így elkészített uborka önálló snackként fogyasztható, vagy felhasználható kedvenc saláták elkészítéséhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Először is készítse elő az összes szükséges összetevőt. A savanyúsághoz válasszon kis friss zöldségeket. Mossa meg őket jól, majd tegye őket egy mély edénybe és fedje le hideg vízzel. Hagyja áztatni körülbelül 1 órát.
lépés 2 6 -ból
Az üveget alaposan mossa le szódabikarbónával, majd sterilizálja vízfürdőben, mikrohullámú sütőben vagy sütőben. A szőlőleveleket és a kapros esernyőt alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt, rázza le a felesleges nedvességet, és tegye a steril edény aljára. Hámozza meg a fokhagymát, majd öblítse le folyó vízben, vágja vékonyra, és tegye egy üvegbe.
lépés 3 6 -ból
Ezután engedje le a vizet, és öblítse le az uborkát hideg folyó víz alatt. Töltse meg az üveget uborkával, és tegye rá a maradék kapros esernyőt.
lépés 4 6 -ból
Adja hozzá a szükséges mennyiségű durva sót.
lépés 5 6 -ból
Töltse fel hideg ivóvízzel. Öntsön forró vizet a nejlon fedélre. Zárja le szorosan az üveget nejlonsapkával, majd rázza fel. Hagyja szobahőmérsékleten 2 napig.
lépés 6 6 -ból
Ezután helyezze az uborkás üveget hűvös, sötét helyre tárolásra. Ezeket az uborkákat hűtőszekrényben lehet tárolni.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *