Uborka aszpirinnel és ecettel télen
0
2898
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
143 kcal
Adagok
8 l.
Főzési idő
70 perc
Fehérjék *
0,8 gr.
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
35,3 g
Az interneten nagyszámú receptet találhat az uborka aszpirin télire. Egy egyszerű receptet szeretnék javasolni az ízletes és aromás uborkákhoz aszpirinnel és ecettel. Az ilyen uborka használható önálló snackként, valamint kedvenc saláták elkészítéséhez.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A kannákat jól mossa le mosószerrel vagy szódabikarbónával. Öntsünk forró vizet a fedélre, vagy forraljuk fel külön edényben. Sterilizálja a mosott dobozokat az Ön számára kényelmes módon, mikrohullámú sütőben, sütőben vagy vízfürdőben. Öblítse le a torma, a fekete ribizli és a cseresznye leveleit, valamint a kapros esernyőket víz alatt, és rázza le a felesleges nedvességet.
Hámozza meg a fokhagymát és öblítse le hideg vízben, tegye az üveg aljára. Ha szereted a forró uborkát, ízlés szerint adj hozzá csípős paprikát. Válasszon erős, kicsi uborkát. Alaposan mossa le őket hideg folyó vízben. Ezután helyezze az uborkát a lehető legszorosabban. Helyezzen egy aszpirin tablettát minden edénybe.
Készítsen elő egy nagy, mély serpenyőt, fedje le az alját egy konyharuhával. Egy speciális szerszám segítségével óvatosan helyezze át a forró üvegeket a serpenyőbe. Öntsön meleg vizet az üvegek fogasaira. Tegye az edényt az üvegekkel a tűzre, és forralja fel. Ezután csökkentse a hőt és sterilizálja az uborkaüvegeket körülbelül 10 percig.
Jó étvágyat kívánunk!