itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Uborka chili ketchuppal, 1 liter

Uborka chili ketchuppal, 1 liter

35870

Konyha orosz

Kalóriatartalom 87,7 kcal

Adagok 1 l.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 0,6 g

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 21,7 g

Tartalom

A vendégeket és a háztartásokat meglepni valami szokatlan dologgal nem olyan nehéz, elég előételként nem a szokásos pácolt vagy pácolt uborkát, hanem a chiliketchupos uborkát tálalni. Ez az ízletes és sós előétel változatossá teszi a család szokásos étrendjét vagy a hagyományos ünnepi asztalt. A vendégek vágya a recept megismerésére garantált!

Hozzávalók

Főzés folyamata

Az uborkát alaposan megmossuk, a rugalmasság érdekében több órán keresztül hideg vízzel megtöltjük.

A páchoz vizet forralunk fel egy serpenyőben, és adjunk hozzá sót, cukrot és ecetet. forrásban lévő víz után öntsük bele az összes ketchupot, keverjük össze és főzzük még néhány percig.

Sterilizáljuk az üveget, forraljuk le a fedőt forrásban lévő vízzel. Vágja a fokhagymát szeletekre, küldje az üvegbe. Tegyen oda cseresznye- és ribizlilevelet, kapros esernyőt és tormalevelet, valamint fekete borsot.

Tedd szorosan az uborkát egy üvegbe.

Öntsük az uborkát páccal ketchuppal.

Fedje le az üveget fedéllel, és tegye egy mély edénybe vízzel. 20 percig főzzük.

A serpenyőből kivesszünk egy üveg uborkát chilis ketchuppal, feltekerjük. Fordítsa meg az üveget, tekerje fel, hagyja teljesen kihűlni. Ezután a kész uborkát áthelyezheti egy pincébe vagy más sötét és hűvös helyre.