itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Uborka chilis ketchuppal 4 literes dobozokhoz

Uborka chilis ketchuppal 4 literes dobozokhoz

19163

Konyha orosz

Kalóriatartalom 26 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 3 óra

Fehérjék * 0,4 gr.

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 6,5 gr.

Uborka chilis ketchuppal 4 literes dobozokhoz

Tartalom

A chili ketchup alapján pácolt, lédús és ínycsiklandó uborka változatossá teszi a varrást a tél folyamán, és egyedi ízléssel örvendezteti meg a háztartást. Főzésük egyáltalán nem nehéz, a legfontosabb, hogy ne felejtsük el a fontos apróságokat. Mint például mustármag, kapor és fokhagymagerezd.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Kiválasztjuk az uborkát, eltávolítjuk a romlottat, a többit egy tálba tesszük, és vízzel megtöltjük. Ragaszkodunk 2-3 órán keresztül. Vágjuk le a végüket.

Most jól öblítsük le a zöldeket. És egyenlő mennyiségben terjesztjük ki a bankokba. Ezenkívül tegyen néhány gerezd fokhagymát, mustármagot és borsot minden edénybe.

Az uborkát üvegekbe tesszük, a gyümölcsöket meglehetősen szorosan egymáshoz nyomjuk.

Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá sót, cukrot és ketchupot. Keverjük össze és tegyük a tűzhelyre. Várjuk a forralást. Adjunk hozzá ecetet, és vegyük le a tűzről. A kész pácot üvegekbe öntjük. Fedjük le őket fedéllel, és tegyük az üvegeket a serpenyőbe.

Töltse fel vízzel úgy, hogy a dobozok nyakig el legyenek fedve. Tűzre tesszük és felforraljuk. Ezt követően csökkentjük a tüzet, és további 10 percig melegítjük az üvegeket.