itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Uborka chili ketchup Torchin

Uborka chili ketchup Torchin

31839

Konyha orosz

Kalóriatartalom 92 kcal

Adagok 4 p.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 0,7 g

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 22,3 gr.

Tartalom

Ha Ön vagy háztartása szereti a fűszeres, mérsékelten fűszeres ételeket, akkor egyszerűen figyelnie kell a chili torchin ketchupos uborka receptjére. A recept szerint a télre készített előétel ropogós, aromás és nagyon finom. A fűszeres dolgok szerelmeseinek egyszerűen lehetetlen ellenállni neki!

Hozzávalók

Főzés folyamata

Az uborkát megmossuk, a végét levágjuk, több órán keresztül vizet adunk hozzá, hogy később ropogós legyen.

Sterilizálja az elkészített uborkaüvegeket, forralja le a fedelet.

Tegyünk üvegekbe cseresznye és ribizli leveleket, kapros esernyőket, tormaleveleket, fekete borsot, apróra vágott fokhagymát. Tedd szorosan az uborkát az üvegekbe.

Forraljon vizet, öntsön forrásban lévő vizet az uborkára és fedje le, hagyja állni körülbelül 15 percig.

Ezután engedje le az uborka vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá sót, cukrot, ecetet és ketchupot, keverje össze és forralja fel.

Öntsük az uborkát a kapott páccal. Tekerje fel az üveges üvegeket chili ketchuppal, fordítsa meg, és csomagolja be egy törülközővel. Hagyja hűlni egy napig. Ezután áthelyezheti az üvegeket a pincéjébe vagy a pincéjébe, hogy télen tárolhassák.