Uborka Heinz ketchuppal télen
0
4096
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
13,2 kcal
Adagok
3 l.
Főzési idő
50 perc
Fehérjék *
0,1 g
Zsírok *
gr.
Szénhidrátok*
3,3 gr.
Szeretnék javasolni egy receptet a konzerv uborka télre Heinz ketchuppal. A téli snack finomnak bizonyul, hihetetlen aromájú és ízű. Ünnepi asztalra és mindennapi használatra egyaránt tökéletes. Ügyeljen arra, hogy főzzen.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Készítse elő a pácot. Öntse a szükséges mennyiségű ivóvizet egy mély serpenyőbe vagy mély aljú edénybe, adjon hozzá ketchupot, asztali ecetet, kristálycukrot, sót, babérlevelet és fekete borsot. Alaposan keverje össze, amíg az összetevők teljesen fel nem oldódnak. Tegye a serpenyőt a páccal mérsékelt tűzre és forralja fel.
Készítse elő az üvegeket, mossa le alaposan meleg vízben és szódabikarbónában vagy mosószerben, majd sterilizálja őket mikrohullámú sütőben, sütőben vagy vízfürdőben. Az elkészített uborkákat steril üvegekbe rendezzük. Hámozza meg a fokhagymát, öblítse le hideg víz alatt, tegyen néhány gerezdet minden edénybe.
Óvatosan távolítsa el a babérlevelet a forró pácból, majd öntsön velük üveges uborkát, fedje le steril fedéllel, miután forrásban lévő vizet öntött rájuk vagy felforralta. A dobozokat jól tekerje fel, vagy varrógéppel tekerje fel. Fordítsa fejjel lefelé az üvegeket, tekerje be meleg takaróba, és hagyja ebben a helyzetben, amíg körülbelül egy napig teljesen lehűlnek.
Jó étvágyat kívánunk!