itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Uborka ketchuppal 5 literes üvegekhez

Uborka ketchuppal 5 literes üvegekhez

10881

Konyha orosz

Kalóriatartalom 27,2 kcal

Adagok 5 l.

Főzési idő 4 óra

Fehérjék * 0,5 gr.

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 6,1 gr

Tartalom

A ketchuppal pácolt uborka nagyon ropogós és sós. Ez remek előétel minden ételhez. Egy ilyen varrás biztosan népszerű lesz a háztartások körében.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Az uborkát megmossuk, mindkét végét levágjuk, és vízbe áztatjuk. Ez biztosítja, hogy kellően ropogósak legyenek.

A zöldeket megmossuk, a tormát több részre vágjuk, a fokhagymát is fel kell vágni. Mindent üvegekbe teszünk, és hozzáadunk pár borsot.

Most az uborkákat az üvegekbe tesszük, jobb, ha elég szorosan rakjuk őket. Tehát a munkadarab nagyobb lesz, de ez nem befolyásolja az ízét.

Öntsön forralt vizet az üvegekbe, zárja le fedővel (ezenkívül törölközővel is lefedheti), és hagyja 10 percig.

Ezután öntsön vizet egy serpenyőbe, és öntsön bele cukrot és sót, tegye tűzre. Amikor a víz forrni kezd, öntsük hozzá az ecetet, és adjunk hozzá néhány evőkanál ketchupot. Töltsük meg az uborkát a kész páccal, és tekerjük fel az üvegeket. Fordítsa a fedelet az aljára, és várja meg, amíg lehűl.

Jó étvágyat kívánunk!