Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Koreai uborka sárgarépával

Koreai uborka sárgarépával

0
1995
Konyha ázsiai
Kalóriatartalom 37,7 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 150 perc
Fehérjék * 2,4 gr.
Zsírok * 2,2 gr.
Szénhidrátok* 4 gr.
* 100 grammonként. termék
Koreai uborka sárgarépával
Tartalom

Ebben a receptben felkérjük, hogy főzzen koreai stílusú uborkát sárgarépával szójaszósz alapján. Zöldhagymát és füstölt paprikát adnak hozzá. Ezeket az uborkákat gyorsan, 2 órán belül pácolják, ami lehetővé teszi, hogy ezt az előételeket "sietős" ételnek minősítsék.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A friss uborkát alaposan megmossuk, mindkét oldalán eltávolítjuk a hegyét, és először hosszirányú vékony szeletekre, majd félbevágjuk.
lépés 2 9 -ből
A szeletelt uborkát tálba tesszük salátához.
lépés 3 9 -ből
Hámozzuk meg és őröljük a sárgarépát koreai reszelőbe szép vékony szalmák formájában. A sárgarépát tetszés szerint növelheti vagy csökkentheti. Tegye a sárgarépát egy saláta tálba.
lépés 4 9 -ből
A zöldhagymát megmossuk, szalvétával eltávolítjuk a felesleges nedvességet, és legfeljebb 5 cm hosszú darabokra vágjuk.
lépés 5 9 -ből
A fokhagymagerezdeket meghámozzuk, késsel összetörjük és apró darabokra vágjuk. Tegye az apróra vágott hagymát és fokhagymát egy saláta tálba.
lépés 6 9 -ből
Egy kis serpenyőben vagy serpenyőben készítsen forró pácot. Öntsön bele növényi olajat, és jól melegítse fel. Adja hozzá a megadott mennyiségű füstölt (lehet közönséges) paprikát és csípős paprikát az olajhoz. Mindent összekeverünk és forraljuk egy percig.
lépés 7 9 -ből
Öntsön ecetes szójaszószt a zöldségekhez készült salátába, és öntsön forró paprikaolajjal. Keverjük össze a salátát, és adjunk hozzá egy kis sót.
lépés 8 9 -ből
Ezután zárja le a salátástálat egy darab fóliával, és tegye a hűtőszekrénybe pácolásra 2 órára.
lépés 9 9 -ből
2 óra múlva ropogós és fűszeres pikáns ízű, tegye az uborkát sárgarépával koreaiul egy gyönyörű tányérba és tálalja.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *