Hideg vodka uborka
0
4189
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
88,3 kcal
Adagok
4,5 l.
Főzési idő
14 nap
Fehérjék *
0,8 gr.
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
2,1 gr.
Javaslom, hogy hideg módon főzzünk uborkát vodkával. Az uborka ropogós és nagyon ízletes, fűszerek és fűszerek használata miatt meglehetősen aromás. A főzési folyamat felháborítóan egyszerű, és az eredmény hihetetlen finom.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Az üvegeket alaposan mossa le és sterilizálja. Öblítse le a torma, a fekete ribizli és a cseresznye leveleit, valamint a kapor esernyőit, majd rázza le a felesleges nedvességet. Hámozza meg a fokhagymát, öblítse le. Helyezze az előkészített leveleket és gyógynövényeket az üvegek aljára. Válasszon sűrű uborkát. Alaposan öblítse le, szárítsa meg és vágja le a végeit. Az előkészített üveget a lehető legszorosabban töltse meg uborkával.
A fehér film megjelenése után óvatosan nyissa ki a fedelet. Tegyen egy speciális fedőt lyukakkal az edényre, engedje le a sóoldatot. A maradék evőkanál sót hideg vízben feloldjuk, és jól összekeverjük. Öntsük az uborka üvegeket az elkészített sóoldattal, majd adjuk hozzá a szükséges mennyiségű vodkát.
Jó étvágyat kívánunk!