Uborka vodkával és mustárral

0
4446
Konyha orosz
Kalóriatartalom 8,6 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 2 nap
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * 0,6 g
Szénhidrátok* 1 gr.
Uborka vodkával és mustárral

Egy másik érdekes és kedvenc receptet szeretnék megosztani veletek. A vodkával és mustárral főzött uborka hihetetlen illatú és ízű. Ezek az uborkák felhasználhatók kedvenc saláták elkészítéséhez, vagy önálló snackként szolgálhatnak. Feltétlenül próbálja ki, és nem fogja megbánni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Készítse elő az összes szükséges összetevőt. A kis uborkát jól öblítse le folyó vízben. Ezután törölje szárazra egy konyharuhára téve. Alaposan öblítse le a tölgy, a torma, a fekete ribizli és a cseresznye leveleit, valamint a kapros esernyőket hideg víz alatt, és rázza le a felesleges nedvességet. A forró paprikát is öblítse le víz alatt.
lépés 2 9 -ből
Hámozza meg a fokhagymát és öblítse le. Készítse elő az üvegeket, mossa le alaposan szódabikarbónával, majd sterilizálja az Ön számára megfelelő módon. Helyezze a mosott zöldeket a steril üvegek aljára. A hámozott fokhagymát több darabra vágjuk, és szintén az üvegbe tesszük.
lépés 3 9 -ből
Töltse fel teljesen az üveget előkészített uborkával.
lépés 4 9 -ből
Ezután készítse elő a sóoldatot. Öntsük a szükséges mennyiségű hideg vizet egy vastag aljú edénybe, és adjunk hozzá sót.
lépés 5 9 -ből
Tegye a serpenyőt tűzre és forralja fel, majd vegye le a tűzről és öntsön egy üveg uborkára.
lépés 6 9 -ből
Ezután adjuk hozzá a receptben feltüntetett mennyiségű mustárport. Hagyja szobahőmérsékleten 2 napig, nejlon fedővel lefedve.
lépés 7 9 -ből
Ezután öntsük a sóoldatot az edényből egy serpenyőbe, tegyük közepes lángra és forraljuk fel.
lépés 8 9 -ből
Öntsön egy üveg uborkát forrásban lévő sóoldattal.
lépés 9 9 -ből
Ezután tekerje fel steril fedéllel ellátott varróval. Tálaljuk a kész ropogós uborkát.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *