Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Uborka paradicsomszószban télen - funky recept

Uborka paradicsomszószban télen - funky recept

0
5879
Konyha orosz
Kalóriatartalom 11,4 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 0,1 g
Zsírok * 0,7 g
Szénhidrátok* 2,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Uborka paradicsomszószban télen - funky recept
Tartalom

Ha nem tudja, mit kezdjen a házi uborka gazdag termésével, akkor feltétlenül használja ezt a receptet. Az uborka paradicsomszószban ropogós, kiegyensúlyozott ízű. Ez az előétel tökéletes váratlan vendégek kezelésére.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Az üveget alaposan mossa le és sterilizálja az Ön számára kényelmes módon - mikrohullámú sütőben, sütőben vagy vízfürdőben. Forraljuk fel a fedelet egy serpenyőben, vagy öntsük fel vízforraló forrásban lévő vízzel. Az üvegeket vízfürdőben sterilizálom. A fokhagymát meghámozzuk, hideg víz alatt leöblítjük, majd több darabra vágjuk.
lépés 2 8 -ból
A steril edény aljára tegyen néhány gerezd apróra vágott fokhagymát, babérlevelet, szegfűszeget, csípős paprikát, szegfűborsot és fekete borsot.
lépés 3 8 -ból
Az uborkát alaposan mossa le hideg folyó vízben, törölje szárazra egy konyharuhát, vágja le a farok mindkét oldalát, majd vágja hosszában 4 részre. Töltsön steril edényt előkészített uborkával.
lépés 4 8 -ból
Tegye a szükséges mennyiségű paradicsompürét egy serpenyőbe, öntse fel ivóvízzel, alaposan keverje simára. Adjuk hozzá a szükséges mennyiségű kristálycukrot és sót, keverjük össze és melegítsük közepes lángon.
lépés 5 8 -ból
Forraljuk fel, csökkentsük a hőt és pároljuk 5 percig. Ezután öntsük bele az ecetet, keverjük össze és vegyük le a tűzről.
lépés 6 8 -ból
Öntsük a forró pácot egy üveg uborka fölé.
lépés 7 8 -ból
Fedjük le steril fedéllel, és tegyük egy előre elkészített serpenyőbe, fedjük le konyharuhával, meleg vízzel öntsük az üveg vállára, tegyük mérsékelt tűzre, és forralás után 15 perccel sterilizáljuk.
lépés 8 8 -ból
Óvatosan távolítsa el a forró üveg paradicsommal töltött uborkát, és jól csavarja fel. Fordítsa fejjel lefelé a forró üveget a téli vakokkal, tekerje be meleg takaróba, és hagyja ebben az állapotban, amíg körülbelül egy napig teljesen le nem hűl. Ezután tárolja hűvös, sötét helyen.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *