Uborka paradicsomszószban fokhagymával télen
0
2881
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
10,8 kcal
Adagok
4 p.
Főzési idő
70 perc
Fehérjék *
0,1 g
Zsírok *
0,7 g
Szénhidrátok*
2,7 gr.
Szeretném felhívni a figyelmét egy másik receptre konzerv uborka paradicsomszószban fokhagymával télen. Ezt a receptet akkor használom, amikor a paradicsom betakarítása minden várakozást felülmúl, és nem tudja, hogyan használja őket bölcsen.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Az első lépés az üvegek előkészítése. Mossa le őket alaposan meleg vízben szódabikarbónával vagy mosószerrel, és sterilizálja az Ön számára megfelelő módon. Forraljuk fel a fedeleket. A húsos paradicsomot jól mossuk le hideg vízben, majd szárítsuk meg. A fokhagymát meghámozzuk, hideg víz alatt leöblítjük, majd egy présen vagy finomreszelőn lereszeljük.
A paradicsomot daráljuk simára egy húsdaráló, konyhai robotgép vagy turmixgép segítségével. Először távolítsa el a héját úgy, hogy a paradicsomot egy percre forrásban lévő vízbe helyezi, majd hideg vízbe helyezi. Öntsük a paradicsomos masszát egy serpenyőbe, adjunk hozzá kristálycukrot, apróra vágott fokhagymát, növényi olajat, ecetesszenciát és sót. Tegyük tűzre és forraljuk fel.
Jó étvágyat kívánunk!