Okroshka tojás nélkül

0
2176
Konyha orosz
Kalóriatartalom 38,2 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 1,6 gr.
Zsírok * 0,8 gr.
Szénhidrátok* 5,9 gr.
Okroshka tojás nélkül

Nyáron nincs kívánatosabb, mint egy frissítő okroshka, amely azonnal csillapítja az éhséget és a szomjat. Az Okroshka tojás nélkül ideális recept vegetáriánusok számára, vagy azok számára, akik nem rendelkeznek ezzel az összetevővel a konyhában. Ez a leves nagyon ízletes, és ebédre és vacsorára is felszolgálható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk, puhára főzzük (kb. 10 perc). A kész burgonya kockákat hűtsük le.
lépés 2 4 -ből
Öntsük a kihűlt burgonyát egy mély tálba, öntsünk rá kefirt, adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát.
lépés 3 4 -ből
A reteket és az uborkát megmossuk, apró kockákra vágjuk. Öntse ezeket az összetevőket az okroshka -ba, alaposan keverje össze mindent.
lépés 4 4 -ből
Tegye az okroshka tojás nélkül a hűtőszekrénybe néhány órára. Hidegen tálaljuk. Készen áll a frissítő nyári okroshka tojás nélkül. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *