Klasszikus okroshka kolbásszal vízzel ecettel - lépésről lépésre recept fotóval

Klasszikus okroshka kolbásszal, vízzel ecettel

1918

Konyha orosz

Kalóriatartalom 133,5 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 75 perc

Fehérjék * 5,1 gr

Zsírok * 10,1 gr.

Szénhidrátok* 6,4 gr.

Klasszikus okroshka kolbásszal, vízzel ecettel

Tartalom

Az Okroshka vízi kolbásszal és ecettel jó alternatíva a hagyományos kvass alaphoz. Végül is nincs mindig kéznél minden, amire szüksége van, de nagyon szeretné, ha az íze tökéletes lenne! Az ilyen okroshka kellemes és felejthetetlen aromája biztosan mindenkinek tetszeni fog!

Hozzávalók

Főzés folyamata

Minden terméket előkészítünk, hogy minden kéznél legyen.

A tojásokat forraljuk fel, tegyük forró hideg vízbe, hogy lehűljenek, hogy könnyebb legyen tisztítani. Ha kihűltek, távolítsuk el a héját.

A tojásokat apró kockákra vágjuk.

Hámozzuk meg a főtt burgonyát.

A burgonyát csíkokra vágjuk, majd a tojásokhoz hasonlóan apró kockákra vágjuk.

A késztermékeket egy serpenyőben összekeverjük (jobb, ha nagyobb tartályt választunk, hogy minden jól illeszkedjen, ne felejtsük el, hogy vizet is kell hozzáadni).