Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Okroshka az ayran

Okroshka az ayran

0
903
Konyha orosz
Kalóriatartalom 79,8 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 6,7 g
Zsírok * 2,9 gr.
Szénhidrátok* 7,8 g
* 100 grammonként. termék
Okroshka az ayran
Tartalom

Az aromás hideg okroshka frissességgel és zölddel társul. Leggyakrabban az ételt a meleg évszakban szolgálják fel. Tedd különlegessé, ha ayran főzöd. Kényeztesse szeretteit eredeti és egyedi ízléssel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A burgonyát megfőzzük és apró kockákra vágjuk.
lépés 2 9 -ből
A tojást is megfőzzük. A fehérjét őröljük, a sárgáját kanállal összegyúrjuk.
lépés 3 9 -ből
Adjunk hozzá mustárt a sárgájához, és alaposan keverjük össze. A mustár nem lehet túl forró.
lépés 4 9 -ből
Forraljuk fel a csirke filét. Sós vízben lehetséges. Hűtsük le és vágjuk apró darabokra.
lépés 5 9 -ből
Az uborkát meghámozzuk, és egyforma nagy kockákra vágjuk.
lépés 6 9 -ből
A retket apróra kell vágni, mivel a nagy darabok hátrányosak lesznek, ha okroshka -ban kiemelkednek a többi összetevőből.
lépés 7 9 -ből
A zöldekből szokás hagymát és kaprot használni. Őröljük őket. A friss fűszernövények különleges ízt adnak az okroshkának.
lépés 8 9 -ből
Az összes hozzávalót összekeverjük. Ha szükséges, sózzuk és megszórjuk fűszerekkel.
lépés 9 9 -ből
Rakja le az okroshka alapot adagolt tányérokra, töltse meg ayrannal tálalás előtt. A friss és illatos okroshka készen áll. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *