Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Okroshka az ayran klasszikus kolbász receptjével

Okroshka az ayran klasszikus kolbász receptjével

0
1529
Konyha orosz
Kalóriatartalom 113,3 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 5,6 g
Zsírok * 8,2 gr.
Szénhidrátok* 5,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Okroshka az ayran klasszikus kolbász receptjével
Tartalom

Az Okroshka az ayran kolbásszal egy win-win formula a hagyományos nyári leveshez. Az Ayran jól illeszkedik a zöldségekhez, hangsúlyozza aromájukat, és a főtt kolbászdarabok étvágygerjesztő minőséget kölcsönöznek. Egy ilyen leves igazi öröm!

 

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A burgonyát és a tojást előre megfőzzük, és hagyjuk kihűlni. Kezdjük a burgonya vágását: 2 db. négyzetekre osztjuk, a többit reszelőn dörzsöljük. És egy serpenyőbe tesszük.
lépés 2 6 -ból
Hasonló módon készítse elő a tojásokat az okroshka -hoz, és adja hozzá a serpenyőhöz.
lépés 3 6 -ból
Ezután vágja a kolbászt kis négyzetekre, mi is elküldjük a serpenyőbe.
lépés 4 6 -ból
Most térjünk rá az uborkára: az egyiket szabvány szerint kockára vágjuk, a másikat pedig reszelőn. Mindent a teljes tömegbe teszünk.
lépés 5 6 -ból
A zöldeket apróra vágjuk (tetszés szerint hozzáadhatunk zöldeket), és hozzáadjuk az okroshka -hoz. Mindent alaposan összekeverünk.
lépés 6 6 -ból
Tegye az okroshka -t a közös edényből külön tányérokba, és töltse meg ayrannal, ha szeretné, hozzáadhat mustárt.

Tipp: Ha vastag okroshka -t szeretne kapni, vágja fel az összetevők felét, a másik részét dörzsölje le reszelővel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *