Okroshka húslevesben, majonézzel

0
823
Konyha orosz
Kalóriatartalom 149,2 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 7 gr.
Zsírok * 9,5 g
Szénhidrátok* 5,5 gr.
Okroshka húslevesben, majonézzel

Az okroshka valószínűleg a legnépszerűbb hideg nyári leves, mert egyszerre telíti és oltja a szomjat. Helytelen lenne azonban csak ezen a nyáron korlátozni az étel fogyasztásának idejét. Az Okroshka majonézzel húslevesben egész évben fogyasztható! A hagyományoshoz képest még kielégítőbb és egészségesebb, ami azt jelenti, hogy kettős élvezet.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Forraljuk fel a csirkét, a burgonyát és a tojást, hagyjuk kihűlni a hozzávalókat. Öntse a húslevest egy külön edénybe. Hámozza meg a burgonyát és a tojást, vágja apró kockákra.
lépés 2 5 -ből
Az uborkát megmossuk, apró kockákra vágjuk.
lépés 3 5 -ből
A kihűlt csirkefilét apró kockákra vágjuk.
lépés 4 5 -ből
A kaprot és a zöldhagymát alaposan megmossuk, konyharuhán megszárítjuk, majd apróra vágjuk.
lépés 5 5 -ből
Egy mély tálban keverje össze az összes okroshka hozzávalót. Adjunk hozzá tejfölt és majonézt, adjunk hozzá citromsavat, mindent jól keverjünk össze. A kapott keveréket ossza szét tányérokba, öntse rá a maradék húslevest a csirke alól. Itt az ideje, hogy meghívjuk a háztartás tagjait, hogy kóstolják meg a legillatosabb nyári okroshka -t majonézzel.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *