Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Okroshka kefirre retek nélkül

Okroshka kefirre retek nélkül

0
4215
Konyha orosz
Kalóriatartalom 150,8 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 5 gr.
Zsírok * 12,1 gr.
Szénhidrátok* 5,2 gr.
* 100 grammonként. termék
Okroshka kefirre retek nélkül
Tartalom

Az okroshka szerelmeseinek mindegyikének megvan a saját kedvenc receptje egy hideg ételhez, sokféle recept létezik, és rengeteg közül lehet választani. Szeretnék felajánlani egy receptet az okroshka -ról a kefirben retek nélkül. Az Okroshka tökéletesen felfrissít és telít egy forró nyári napon.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 22 -ből
Készítse elő a retekmentes okroshka elkészítéséhez szükséges ételeket.
lépés 2 22 -ből
A burgonyát megmossuk és megfőzzük. Forralás után csökkentse a hőt és párolja 20 percig. A kész burgonyát hűtsük le. Forraljuk a csirke tojást keményre főzve 10 percig. Hűtsük le a főtt tojást.
lépés 3 22 -ből
Hámozzuk meg a főtt csirke tojást.
lépés 4 22 -ből
A hámozott tojásokat egy speciális szerszám segítségével őröljük meg. A zúzott tojásokat tálba tesszük.
lépés 5 22 -ből
Hámozzuk meg a főtt burgonyát.
lépés 6 22 -ből
A hámozott burgonyát apró kockákra vágjuk.
lépés 7 22 -ből
Az uborkát alaposan megmossuk és megszárítjuk.
lépés 8 22 -ből
Vágja fel apró kockákra, és küldje el a többi apróra vágott hozzávalóhoz.
lépés 9 22 -ből
Hámozza meg a főtt kolbászt a héjából.
lépés 10 22 -ből
A kolbászt apró kockákra vágjuk, és egy tálba tesszük.
lépés 11 22 -ből
Öblítse le a zöldhagymát és a kaprot hideg vízben, és rázza le a felesleges nedvességet. A zöldhagymát apróra vágjuk, és egy tálba tesszük.
lépés 12 22 -ből
A kaporzöldeket finomra vágjuk.
lépés 13 22 -ből
Helyezze a finomra vágott kaprot egy tálba.
lépés 14 22 -ből
Öntsön hűtött forralt vizet egy tálba.
lépés 15 22 -ből
Ezután öntsük ki a kefirt.
lépés 16 22 -ből
Adjunk hozzá tejfölt.
lépés 17 22 -ből
Keverjük össze alaposan.
lépés 18 22 -ből
Adjon hozzá majonézt az okroshka -hoz, ha szükséges.
lépés 19 22 -ből
Ízlés szerint sóval és őrölt fekete borssal ízesítjük.
lépés 20 22 -ből
Keverje össze az okroshka -t. Hűtsük le az okroshka-t a hűtőszekrényben 30-40 percig.
lépés 21 22 -ből
Öntsük az okroshka -t edényekbe. A citromot alaposan megmossuk, kifacsarjuk a levét, hozzáadjuk egy tányérhoz és összekeverjük.
lépés 22 22 -ből
Tálaljon hűtött ételt az asztalon.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *