Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Okroshka kefirrel és kvasszal

Okroshka kefirrel és kvasszal

0
590
Konyha orosz
Kalóriatartalom 107,2 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 10,5 g
Zsírok * 7,6 gr.
Szénhidrátok* 5,8 gr.
* 100 grammonként. termék
Okroshka kefirrel és kvasszal
Tartalom

A kvasszal és kefirrel főzött tápláló okroshka gazdag étel, amelyet családja biztosan értékelni fog egy forró napon. Az étel elkészítése egyáltalán nem nehéz, és nem sok időt vesz igénybe.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Készítsük el a hús hozzávalóit. A sonkát apró kockákra vágjuk.
lépés 2 9 -ből
Forraljuk fel a marhahúst, hagyjuk kissé kihűlni, és kockákra is vágjuk.
lépés 3 9 -ből
Őröljük le az uborkát. Nem kell megszabadulnia a héjától. Jobb, ha nagy zöldséget választ.
lépés 4 9 -ből
A burgonyát előre megfőzzük és kockára vágjuk. Fontos, hogy a zöldség ne forrjon fel, a darabok ne legyenek túl puhák. Ellenkező esetben zabkását kap.
lépés 5 9 -ből
Forraljunk fel egy csirke tojást. Őrölje meg azt is.
lépés 6 9 -ből
A csirkefilét sós vízben megfőzzük. Hűtsük le és vágjuk vékony szeletekre. Kézzel tépheti.
lépés 7 9 -ből
Leves öntet főzése. Kvaszt és kefirt kombinálunk. Adjunk hozzá sót és keverjük össze.
lépés 8 9 -ből
Öntsön minden apróra vágott ételt az öntetbe. Préselje ki a citromot. Körülbelül egy evőkanál gyümölcslé szükséges. Apróra vágjuk a zöldhagymát és a kaprot, hozzáadjuk az okroshka -hoz.
lépés 9 9 -ből
Öntsük az edényt adagolt tányérokba. Tálalhatod az asztalhoz, jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *