Okroshka a kefir klasszikuson

0
974
Konyha orosz
Kalóriatartalom 112,3 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 4,6 gr.
Zsírok * 6,3 gr.
Szénhidrátok* 5,1 gr
Okroshka a kefir klasszikuson

Az Okroshka meglehetősen gyakori és mindenki kedvenc nyári étel, amelyet hidegen fogyasztanak. Az étel kiadós és aromás. A Kefir Okroshka nemcsak kolbásszal, hanem más húskészítményekkel is elkészíthető.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A kabát burgonyát és a kemény tojást előre megfőzzük. Hűvös és tiszta étel. Közepes méretű kockákra vágjuk. Hámozza meg a kolbászt és vágja ugyanúgy. Az uborkát, a retket, a kaprot és a zöldhagymát alaposan megmossuk és megszárítjuk. A zöldeket apróra vágjuk, a zöldségeket kockákra vágjuk.
lépés 2 7 -ből
Vegyünk egy mély tálat, és egyenként rakjuk ki az elkészített ételeket.
lépés 3 7 -ből
Helyezzen apróra vágott kaprot és zöldhagymát.
lépés 4 7 -ből
Öntsük a kapott masszát kefirrel, és alaposan keverjük össze.
lépés 5 7 -ből
Adjon hozzá ivóvizet. Kezdjen hozzá egy keveset, állítsa be az okroshka konzisztenciáját az Ön igényei szerint.
lépés 6 7 -ből
A sót és a citromsavat kevés vízben feloldjuk, jól összekeverjük és hozzáadjuk a serpenyőhöz. Az okroshka -t jól keverjük össze.
lépés 7 7 -ből
A frissítő ételt adagokban tálalja. A legjobb az egészben, hűtőszekrényben 30 percig. Hűtött kész okroshka egyszerűen nagyszerű.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *