itthon
➠ Levesek
➠ Első étkezés
➠ Okroshka kefirben mustárral

Okroshka kefirben mustárral

847

Konyha orosz

Kalóriatartalom 139,4 kcal

Adagok 5 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 8,2 gr.

Zsírok * 8,7 g

Szénhidrátok* 8,2 gr.

Tartalom

Étvágygerjesztő és pikáns okroshka a kefirben mustár hozzáadásával érhető el. Egy igazán étvágygerjesztő hűvös nyári étel ízével és finom fűszeres mustár aromájával örvendeztet meg.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A kockára vágott friss uborkát kockára vágjuk.

Ezután a főtt tojásokat kockára vágjuk, és egy tálban vagy serpenyőben hozzáadjuk az uborkához.

A kihűlt főtt burgonyát az előző hozzávalókhoz hasonlóan kockákra vágjuk. Add hozzá a serpenyőbe.

Ezután vágja kockára a főtt kolbászt, akár a burgonyát vagy az uborkát.

A kaprot és a többi zöldet ízlés szerint apróra vágja késsel, miután jól leöblítette folyó vízben.

Külön tartályban keverje össze a kefirt és a tejfölt, enyhén hígítsa fel a keveréket vízzel, és öntsön szó szerint egy kanálnyit. Keverje össze ezt a mennyiségű keveréket mustárral és fűszerekkel, majd küldje vissza a serpenyőbe.