Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Okroshka a kefirben csirkével

Okroshka a kefirben csirkével

0
664
Konyha orosz
Kalóriatartalom 81,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 150 perc
Fehérjék * 5,8 gr.
Zsírok * 4,8 gr.
Szénhidrátok* 6,8 g
* 100 grammonként. termék
Okroshka a kefirben csirkével
Tartalom

Okroshka minden családban szeretett és főzött. Az Okroshka forró időben gyakran jelen van az asztalon, tökéletesen kielégíti az éhséget és a szomjat. Olcsó, könnyen hozzáférhető termékekből készült. Jó egy hűvös levest élvezni egy kemény munka után.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A csirkefilét sós vízben előre megfőzzük. Hűtsük le. Forraljuk fel a köpenyes burgonyát és a kemény tojást. Az uborkát jól megmossuk és megszárítjuk, zöldséghámozóval meghámozzuk. A hámozott uborkát apró kockákra vágjuk.
lépés 2 9 -ből
A kihűlt csirkefilét finomra vágjuk.
lépés 3 9 -ből
Hűtsük le a csirke tojást, hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.
lépés 4 9 -ből
A főtt burgonyát lehűtjük és meghámozzuk, a többi hozzávalóval azonos méretűre vágjuk.
lépés 5 9 -ből
A reteket jól megmossuk, a végét levágjuk, és úgy vágjuk, mint az uborkát.
lépés 6 9 -ből
Mossa meg és szárítsa meg a petrezselymet és a kaporzöldet, valamint a zöldhagymát. A megmosott és szárított zöldeket apróra vágjuk.
lépés 7 9 -ből
Ugyanezt tegye a zöldhagymával. Vegyünk egy mély tálat, és egyenként rakjuk ki az elkészített ételeket.
lépés 8 9 -ből
Helyezzen apróra vágott kaprot és zöldhagymát. Öntsük a kapott masszát kefirrel. Adjunk hozzá ivóvizet és ayran -t. Sózzuk, borsozzuk, és mindent alaposan összekeverünk. Hűtőbe tesszük legalább 1 órára.
lépés 9 9 -ből
A hűtött kész okroshka egyszerűen nagyszerű. Tálaljuk az ételt tejföllel és mustárral.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *