Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Okroshka a kvasszon

Okroshka a kvasszon

0
624
Konyha orosz
Kalóriatartalom 86,4 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 3,7 gr.
Zsírok * 5,5 gr.
Szénhidrátok* 7,5 g
* 100 grammonként. termék
Okroshka a kvasszon
Tartalom

E recept szerint könnyű és frissítő levest készíthet nyári asztalra - okroshka a közönséges kenyérvasra. Felkérjük, hogy készítse el hús nélkül, és reszelje le a reteket uborkával egy durva reszelőn, ami különleges ízt kölcsönöz az ételnek. Forraljuk a burgonyát és a tojást az okroshka számára.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Hámozzuk meg a főtt és hűtött burgonyát egyenruhájukban, és vágjuk apró kockákra.
lépés 2 8 -ból
Hámozzuk meg és vágjuk a kemény tojást ugyanolyan kockákra, mint a burgonyát.
lépés 3 8 -ból
A retket jól öblítse le folyó vízzel, vágja le a végeket és a sérült területeket, és reszelje le durva reszelőn.
lépés 4 8 -ból
Az uborkát megmossuk, eltávolítjuk a héját, ha sűrű, és durva reszelőn is lereszeljük. Tegye át az apróra vágott uborkát egy serpenyőbe az okroshka főzéséhez, szórja meg ízlés szerint sóval, és keverje össze, hogy gyorsan feloldódjon.
lépés 5 8 -ból
A zöldhagymát és a kaprot megmossuk, apróra vágjuk, és kanállal kissé összetörjük.
lépés 6 8 -ból
Az apróra vágott burgonyát, tojást és gyógynövényeket tegyük egy serpenyőbe. Tegye rájuk a szükséges mennyiségű tejfölt és mustárt, és mindent jól keverjen össze.
lépés 7 8 -ból
Öntsük a zöldségeket hűtött kenyér kvasszal, keverjük össze és vegyenünk mintát.
lépés 8 8 -ból
Tegye az edényt okroshka -val a hűtőszekrénybe 1 órára, majd öntse kis adagokba és tálalja.

Egyél az egészségedért!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *