Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Okroshka a kvasson kolbásszal és retekkel

Okroshka a kvasson kolbásszal és retekkel

0
650
Konyha orosz
Kalóriatartalom 103,6 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 4,5 gr.
Zsírok * 8,7 g
Szénhidrátok* 5,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Okroshka a kvasson kolbásszal és retekkel
Tartalom

Íme egy sikeres recept a nyári leveshez - okroshka kolbásszal és retek a kvassra. Az e recept szerint elkészített Okroshka kielégítő és nagyon ízletes. Ezenkívül ez a leves tökéletesen hűti a testet a forró nyári időben. Az illatos zöldek a kvasszal és a fő összetevőkkel kombinálva az okroshka ideális családi leves!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A legelején elő kell készítenie az összes összetevőt: a tojást és a burgonyát puhára főzzük, lehűtjük és meghámozzuk, a reteket, az uborkát és a gyógynövényeket alaposan leöblítjük.
lépés 2 10 -ből
A kihűlt és hámozott burgonyát közepes méretű kockákra vágjuk.
lépés 3 10 -ből
A főtt kolbászt is kockára kell vágni.
lépés 4 10 -ből
A főtt tojásokat apróra vágjuk.
lépés 5 10 -ből
A retket vékony szeletekre vágjuk.
lépés 6 10 -ből
Az uborkát finomra kell vágni.
lépés 7 10 -ből
Az apróra vágott hozzávalókat - burgonya, kolbász, tojás, retek és uborka - egy mély serpenyőben összekeverjük és összekeverjük.
lépés 8 10 -ből
A zöldeket - hagymát, kaprot és petrezselymet - finomra kell vágni.
lépés 9 10 -ből
A fő összetevőket részletekben tányérokra tesszük, megtöltjük hűtött kvasszal. Ízlés szerint fűszerezze az edényt sóval.
lépés 10 10 -ből
Az okroshka -t friss fűszernövényekkel és tejföllel egészítjük ki. Opcionálisan díszítse a levest fél főtt tojással. Okroshka a kvasson kolbásszal és retekkel kész!

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *