Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Okroshka majonézzel

Okroshka majonézzel

0
903
Konyha orosz
Kalóriatartalom 152,9 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 7 gr.
Zsírok * 11,8 g
Szénhidrátok* 5,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Okroshka majonézzel
Tartalom

A nyári hideg levest vagy az okroshka -t kefir, kvass vagy majonéz alapján készítik. Az ilyen leveshez használjon sovány húst vagy kolbászt zsír nélkül; ha savanyúságot szeretne adni az ételhez, adhat hozzá ecetet vagy citromlevet.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A burgonyát héjában megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk, kockára vágjuk.
lépés 2 9 -ből
Kemény tojás, öntsön hideg vizet, ha kihűlt, távolítsa el a héját, vágja finomra.
lépés 3 9 -ből
A kolbászt vagy az előfőzött húst kockákra vágjuk.
lépés 4 9 -ből
Az uborkát megmossuk és apró kockákra vágjuk.
lépés 5 9 -ből
A zöldeket késsel felaprítjuk.
lépés 6 9 -ből
Tegye az összes apróra vágott összetevőt egy serpenyőbe és keverje össze.
lépés 7 9 -ből
Adjon hozzá majonézt a serpenyőbe, keverje össze, hogy a majonéz egyenletesen eloszoljon az összes apróra vágott étel között.
lépés 8 9 -ből
Adjon hozzá hűtött forralt vizet az okroshka -hoz, jól keverje össze, amíg a majonéz teljesen fel nem oldódik. A vízmennyiség határozza meg az okroshka sűrűségét, ezért saját belátása szerint határozza meg a szükséges vízmennyiséget.
lépés 9 9 -ből
Adjunk hozzá néhány evőkanál citromlevet az okroshka -hoz. Általában elegendő só van a majonézből és a kolbászból, de ízlés szerint adhat hozzá sót az ételhez. Hűtött okroshka tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *