Okroshka ásványvízzel és kefirrel

0
1426
Konyha orosz
Kalóriatartalom 92,6 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 105 perc
Fehérjék * 4,6 gr.
Zsírok * 6,3 gr.
Szénhidrátok* 5,1 gr
Okroshka ásványvízzel és kefirrel

Az Okroshka az egyik legnépszerűbb nyári frissítő leves. Végül is nagyon könnyű, alacsony kalóriatartalmú és nagyon tápláló. Az okroshka főzésének számos lehetősége van, de hogy a lehető leghasznosabb legyen, javasoljuk, hogy kefirrel és ásványvízzel főzze.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A hasznos tulajdonságok megőrzése érdekében egyenruhában főzzük a burgonyát. Lehűtjük és kockákra vágjuk.
lépés 2 7 -ből
A tojásokat szintén keményre főzzük és apróra vágjuk.
lépés 3 7 -ből
Dörzsölje a retek egy reszelő.
lépés 4 7 -ből
A főtt kolbászt apró kockákra vágjuk.
lépés 5 7 -ből
Az uborkát megmossuk, karikákra vágjuk, majd 2 részre.
lépés 6 7 -ből
Szárítsam meg a zöldségeimet, és apróra vágom.
lépés 7 7 -ből
Az összes hozzávalót egy serpenyőbe tesszük, és megtöltjük kefirrel. Adjunk hozzá ásványvizet és keverjük össze. Kóstoljuk és sózzuk egy kicsit, ha szükséges. Az okroshka-t 1-1,5 órára hűtőbe tesszük.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *