itthon
➠ Levesek
➠ Első étkezés
➠ Szérum okroshka

Szérum okroshka

676

Konyha orosz

Kalóriatartalom 167,9 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 80 perc

Fehérjék * 5,7 g

Zsírok * 12,3 gr.

Szénhidrátok* 5,9 gr.

Tartalom

A tejsavó önmagában hasznos, mivel összetételében nagy mennyiségű, az emberi szervezet számára hasznos mikroelem található, és az okroshka nyári friss zöldségeivel kombinálva ezt az ételt igazi dúsított bombává varázsolja.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A meghámozott burgonyát és a tojást megfőzzük, majd lehűtjük, majd meghámozzuk.

A főtt burgonyát apró kockákra vágjuk.

A főtt csirketojást is kockára vágjuk.

A kolbászt négyzetekre vágjuk.

Uborka, közepes méretű kockákra vágva.

A zöldeket megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk.

Keverje össze az összes összetevőt egy mély serpenyőben. Sózzunk és borsozunk mindent ízlés szerint, töltsük meg savóval, alaposan keverjük össze. Ha szeretné, adjon hozzá citromlevet azoknak, akik szeretik a savanyúságot.