Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Tejsavó okroshka kolbásszal

Tejsavó okroshka kolbásszal

0
546
Konyha orosz
Kalóriatartalom 103,6 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 4 gr.
Zsírok * 7,6 gr.
Szénhidrátok* 4,7 gr.
* 100 grammonként. termék
Tejsavó okroshka kolbásszal
Tartalom

A klasszikus okroshka íze a tejsavón fokhagymával valószínűleg mindenki számára ismerős. Milyen gyakran egy forró nyári napon a nagymamám etette ezt a nagyon frissítő levest. És milyen finom volt. Javasoljuk, hogy ne nosztalgiázzunk, hanem valósítsuk meg az emlékeket a valóságban, mert a recept a hagyományos okroshka elkészítéséhez savóhoz kolbásszal nagyon gyors és egyszerű.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Készítse elő az okroshka elkészítéséhez szükséges összetevőket savóban kolbásszal.
lépés 2 9 -ből
Kemény tojás, hideg vízben lehűtjük. Ezután hámozzuk meg a tojásokat és vágjuk apró kockákra.
lépés 3 9 -ből
Az uborkát megmossuk, a végét levágjuk, apró kockákra vágjuk. küldje a szeletelt uborkát a tojástálba.
lépés 4 9 -ből
A burgonyát héjával megfőzzük. Ezután lehűtjük, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz.
lépés 5 9 -ből
Vágja a főtt kolbászt kockákra, küldje egy tálba tojással, uborkával és burgonyával.
lépés 6 9 -ből
A zöldhagymát megmossuk, konyharuhán megszárítjuk, majd apróra vágjuk, és elküldjük a többi hozzávalóhoz.
lépés 7 9 -ből
Mossuk meg a kaprot, szárítsuk meg konyharuhán, vágjuk fel és küldjük a többi hozzávalóhoz.
lépés 8 9 -ből
Öntsük az összetevőket savóval, adjuk hozzá a fél citrom levét és a tejfölt. Mindent alaposan összekeverünk, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
lépés 9 9 -ből
Hűtse le a kész okroshka -t a hűtőszekrényben, vagy azonnal tálalhatja az asztalhoz. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *