Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Okroshka vízre és ecetre

Okroshka vízre és ecetre

0
753
Konyha orosz
Kalóriatartalom 185,6 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 6 gr.
Zsírok * 15,6 gr.
Szénhidrátok* 5,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Okroshka vízre és ecetre
Tartalom

Korábban az okroshka -t parasztok készítették. És nem csoda: a levest egyszerűen, ismerős alapanyagokból készítik, és ugyanakkor kielégítőnek és ízletesnek bizonyul. Természetesen a recept az idő múlásával változott, és ma az okroshka vízben és ecetben egy ínyenc konyha étel, amely megőrizte minden olyan tulajdonságát, amely vonzó minden háziasszony számára.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Vágja fel a kolbászt kockákra, tegye egy serpenyőbe.
lépés 2 7 -ből
A tojásokat puhára főzzük, meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, kolbásszal összekeverjük.
lépés 3 7 -ből
Az uborkát megmossuk, papírtörlőn szárítjuk. Ezután dörzsöljük őket egy durva reszelőre, küldjük el a többi összetevőhöz.
lépés 4 7 -ből
A burgonyát egyenruhájában puhára főzzük. Megtisztítjuk, kockára vágjuk, hozzáadjuk a jövőbeli okroshkához.
lépés 5 7 -ből
Zöldségeim, apróra vágom. Külön edényben őrölje meg az apróra vágott zöldeket sóval egy zúzóval, hogy leve legyen. Ezután áttesszük egy serpenyőbe.
lépés 6 7 -ből
Öntsön egy forralt hideg vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá ecetet. Mindent jól összekeverünk.
lépés 7 7 -ből
Tálaljuk a kész okroshka -t vízben és ecetben ízlés szerint majonézzel vagy tejföllel. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *