itthon
➠ Levesek
➠ Első étkezés
➠ Okroshka citromos vízzel

Okroshka citromos vízzel

1070

Konyha orosz

Kalóriatartalom 115,6 kcal

Adagok 5 port.

Főzési idő 20 perc.

Fehérjék * 4,4 gr.

Zsírok * 8,7 g

Szénhidrátok* 4,9 gr.

Tartalom

Az étvágygerjesztő és ízletes okroshka citrommal egy nagyon finom és fűszeres nyári étel, amely tökéletesen kielégíti az étvágyat és felfrissíti. Hála a víz és a tejföl használatának ebben az okroshkában, és nem például a majonézben, az étel meglehetősen könnyű és finom ízű.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A főtt kolbászt apró kockákra vágjuk. A csirke tojást puhára főzzük és kihűtjük.

Főtt burgonya, kihűlt, szintén apró kockákra vágva.

Ezután a friss, mosott uborkát kockákra vágjuk.

Ügyeljen arra, hogy alaposan mossa le a reteket, és vágja le a copfot. Ezután vágja a retket ugyanolyan kockákra, mint az uborkát.

A kihűlt főtt tojásokat meghámozzuk, és kockákra vágjuk, vagy egy tojásvágón átengedjük.

Egy tálba vagy serpenyőbe gyűjtsük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá sót és borsot, és ne feledkezzünk meg a finomra vágott kaporról sem. Préseljünk citromlevet egy tálba és keverjük össze.

Adjunk hozzá tejfölt egy tál okroshka -hoz, öntsük fel vízzel és keverjük össze a kész okroshka -t. Az okroshka -t egy szelet citrommal díszítve és kissé lehűtve tálaljuk.