Okroshka vízen majonézzel

0
1246
Konyha orosz
Kalóriatartalom 182,9 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 7,4 gr.
Zsírok * 12,1 gr.
Szénhidrátok* 21,6 gr.
Okroshka vízen majonézzel

Az Okroshka nagyon egyszerűen, minimális időköltséggel készül. Nagyon könnyűnek és ugyanakkor elég kielégítőnek bizonyul, hogy része legyen az ebédmenünek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Forraljuk fel a tojást és a burgonyát. Ha kihűlt, hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.
lépés 2 7 -ből
Az uborkát megmossuk és apróra vágjuk.
lépés 3 7 -ből
A sonkát felkockázzuk, és a többi hozzávalóval együtt egy serpenyőbe tesszük.
lépés 4 7 -ből
A zöldeket megmossuk, késsel felaprítjuk, és egy serpenyőbe tesszük. Adjunk hozzá majonézt, keverjük össze.
lépés 5 7 -ből
Öntsön hűtött vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá citromlevet, cukrot és sót ízlés szerint, keverje újra.
lépés 6 7 -ből
Tegyen néhány evőkanálnyit az okroshka vastag részéből egy kis tálba, keverje össze mustárral, és tegye vissza a levesbe, keverje össze.
lépés 7 7 -ből
Kívánt esetben hagyja az okroshka -t hűvös helyen, hogy a főzés után azonnal infúziót készítsen vagy tálaljon.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *