itthon
➠ Levesek
➠ Első étkezés
➠ Okroshka vízre tejföllel és ecettel

Okroshka vízre tejföllel és ecettel

1222

Konyha orosz

Kalóriatartalom 129,2 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 5,1 gr

Zsírok * 10,1 gr.

Szénhidrátok* 5,3 gr.

Tartalom

Itt van az egyik lehetőség az okroshka főzésére - tejföllel és ecettel a vízben. Ez a nyári leves egyszerre kiadós és könnyű. Frissítő hatása és íze bárkit elragad! Az okroshka fő előnye az egyszerűség és az elkészítés gyorsasága.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A tojásokat puhára kell főzni, meg kell hámozni és kockákra vágni.

A burgonyát héjában megfőzzük, majd hámozzuk és apró kockákra vágjuk.

Öblítse le a friss uborkát folyó víz alatt, és vágja szép kockákra.

A kolbászt is fel kell vágni, mint a többi hozzávalót - kockára vágva.

A kaprot és a zöldhagymát megmossuk, megszárítjuk és finomra vágjuk.

Tegye az apróra vágott hozzávalókat egy megfelelő edénybe, adjon hozzá vizet, tejfölt és sót. Mindent összekeverünk, majd ízlés szerint ecetet adunk hozzá.