Nagyböjti okroshka
0
962
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
71,8 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
2 gr.
Zsírok *
4,3 gr.
Szénhidrátok*
5,5 gr.
Olcsó és könnyen elkészíthető tavaszi-nyári leves, amely megengedett a böjt alatt. Vegetáriánusok és vegánok is fogyaszthatják. Egy ilyen étel alacsony kalóriatartalmú, míg elég sűrűnek bizonyul.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A sárgarépát mossuk burgonyával, egyenruhában megfőzzük, kihűtjük. A gyógynövényeket megmossuk és finomra vágjuk. A hagymát őröljük meg kaporral sóval, és tegyük egy mély serpenyőbe. A megmosott salátaleveleket finomra vágjuk, és egy serpenyőben hozzáadjuk a többi fűszernövényhez. Hámozza meg a burgonyát sárgarépával, vágja kockákra. Vágja fel az uborkát és a retket is.
Jó étvágyat kívánunk!