itthon
➠ Levesek
➠ Első étkezés
➠ Okroshka csirkével a kvasson

Okroshka csirkével a kvasson

664

Konyha orosz

Kalóriatartalom 123,8 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 90 perc

Fehérjék * 12 gr.

Zsírok * 10,5 g

Szénhidrátok* 2,9 gr.

Tartalom

Azt javaslom, hogy könnyű okroshka -t főzzön csirkével a kvasson. Az étel diétásnak és alacsony kalóriatartalmúnak bizonyul. Az Okroshka tökéletesen kielégíti éhségét a melegben, amikor nincs vágy meleg és nehéz ételek fogyasztására.

Hozzávalók

Uborka 200 gr. Kuvasz 1,5 l. Tojás 2 db. Főtt kolbász 250 g Csirkemell 200 gr. Kapor íz Só íz

Főzés folyamata

Forraljuk fel a csirke tojást. Helyezze a megmosott csirkét egy másik serpenyőbe, forralja fel, távolítsa el a habot és főzze 20 percig. A főtt kolbászt meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Helyezze egy mély serpenyőbe.

Az uborkát alaposan megmossuk és zöldséghámozóval meghámozzuk. Vágja fel a zöldséget ugyanolyan méretűre, mint a főtt kolbász.

Hűtsük le és hámozzuk meg a főtt csirke tojást. A hámozott tojásokat éles késsel felkockázzuk, vagy durva reszelőn lereszeljük. Ezután tegye egy serpenyőbe.