Okroshka sült burgonyával

0
2305
Konyha orosz
Kalóriatartalom 145,1 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 5,8 gr.
Zsírok * 12 gr.
Szénhidrátok* 5,9 gr.
Okroshka sült burgonyával

Ez az okroshka lehetőség változatossá teszi a menüt, és örömet szerez ennek a friss hideg levesnek a szerelmesei számára. A kolbász és a sült burgonya gazdagságot és tölteléket kölcsönöz. Vegye szolgálatba ezt a receptet, és ez egy ismerős étel érdekes értelmezése lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 12 -ből
A tojásokat puhára főzzük, és jeges vízbe mártjuk a könnyű tisztítás érdekében. A zöldhagymát és a petrezselymet megmossuk, kicsit megszárítjuk és felkockázzuk.
lépés 2 12 -ből
Az uborkát jól megmossuk, a farkát vágjuk és apró kockákra vágjuk.
lépés 3 12 -ből
Vegye le a csomagolást a kolbászról, és vágja fel ugyanúgy, mint az uborkát.
lépés 4 12 -ből
A hámozott tojásokat villával összetörjük.
lépés 5 12 -ből
Tegye az összes hozzávalót egy tálba és keverje össze.
lépés 6 12 -ből
Vágja le a burgonya héját és vágja közepes csíkokra.
lépés 7 12 -ből
Melegítsünk elő egy serpenyőt olajjal, és tegyük bele a burgonyát, adjunk hozzá egy kevés sót és borsot, és aranybarnára sütjük. Hagyja kihűlni.
lépés 8 12 -ből
Rendezze az okroshka -t a tányérokra.
lépés 9 12 -ből
Adjunk hozzá néhány kanál burgonyát.
lépés 10 12 -ből
Tegyen egy kanál majonézt minden tányérra.
lépés 11 12 -ből
Adjunk hozzá körülbelül 0,5-1 csésze hideg forralt vizet, az okroshka kívánt vastagságától függően, és keverjük össze.
lépés 12 12 -ből
Az okroshka -t azonnal tálalja, nehogy a burgonya megpuhuljon.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *