Vegetáriánus okroshka

0
798
Konyha orosz
Kalóriatartalom 58 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 3,5 gr.
Zsírok * 2,6 gr.
Szénhidrátok* 5,1 gr
Vegetáriánus okroshka

A sokak által kedvelt Okroshka könnyen elkészíthető vegetáriánus recept szerint. Adjunk hozzá zöldségeket és ne húst! Az ételt nemcsak a vegetáriánusok fogják értékelni, a friss zöldséges étel nagyon jól illik egy családi ebédhez egy forró napsütéses napon.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Hámozza meg a burgonyát, vágja apró kockákra, és küldje el főzni egy külön edényben. Ne felejtse el sózni.
lépés 2 6 -ból
A tojásokat felforraljuk, a fehérjéket ledaráljuk.
lépés 3 6 -ból
Tedd a fehérjéket egy mély tálba. Itt őröljük meg a zöldhagymát, tegyük bele a sárgáját és egy kevés sót. A tartalmat alaposan meg kell őrölni.
lépés 4 6 -ból
Töltsön kefirrel. Óvatosan keverjük össze, adjuk hozzá a burgonyát, és öntsük bele a maradék terméket.
lépés 5 6 -ból
Az uborkát és a retket vékonyra vágjuk. Nem kell megszabadulnia a héjától. Tegye bele az okroshka -t és keverje újra.
lépés 6 6 -ból
Az edényt adagokra öntjük, és tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *